LIDAH
Lidah adalah kumpulan otot rangka pada bagian lantai mulut. Sebagian besar,
lidah tersusun atas otot rangka yang terlekat pada tulang hyoideus, tulang
rahang bawah dan processus styloideus di tulang pelipis. Terdapat dua jenis
otot pada lidah yaitu otot ekstrinsik dan intrinsik.
FUNGSI LIDAH
- Sebagai indra pengecap
- Mengaduk makanan di dalam mulut
- Menempatkan makanan
- Menelan makanan
- Membantu dalam tindakan berbicara
Mekanisme Mengecap Makanan
=> Zat-zat makanan yang telah dikunyah bersama air liur memasuki papila melalui pori-pori pengecap
=> Zat makanan tersebut merangsang rambut-rambut saraf yang terdapat pada papila.
=> Saraf akan membawa impuls tersebut ke otak.
=> Otak akan menerjemahkannya sebagai rasa suatu makanan.
Lokasi Pengecap Rasa Pada Lidah
- Bagian pangkal lidah untuk merasakan rasa pahit
- Bagian samping kanan dan kiri lidah untuk mengecap rasa asam
- Bagian ujung lidah samping kanan dan kiri untuk merasakan rasa asin
- Bagian ujung depan lidah untuk merasakan rasa manis
PAPILA
- Papila terletak di permukaan lidah berupa tonjolan terlihat seperti bintik-bintik kecil pada lidah.
- Berfungsi sebagai reseptor dan pengecap rasa.
- Terdapat satu jenis papila yang tidak terdapat pada manusia, yakni papila folliata pada hewan pengerat.
Pada lidah manusia terdapat 3 macam papila yaitu:
- Papila filiformis (fili=benang): berbentuk benang halus
- Papila fungiformis (fungi=jamur): berbentuk jamur
- Papila sirkum valata (sirkum=bulat): berbentuk bundar, terdapat di pangkal lidah
GANGGUAN DAN KELAINAN PADA LIDAH
a. SARIAWAN
- Berupa luka pada mulut yang berbentuk bercak berwarna putih kekuningan dengan permukaan agak cekung.
- Disebabkan oleh gangguan saluran pencernaan, kurang vitamin C, kebersihan mulut tak terjaga.
b. Glossopyrosis
~ Kelainan ini berupa keluhan pada lidah dimana lidah terasa sakit dan panas dan terbakar tetapi tidak ditemukan gejala apapun dalam pemeriksaan.
~ Hal ini kebanyakan karena psikosomatis dibandingkan dengan kelainan pada syaraf.
c. Oral candidosis
- Penyebabnya adalah jamur yang disebut candida albicans.
- Gejalanya lidah akan tampak tertutup lapisan putih yang dapat dikerok.
d. Geografic tongue
x Lidah seperti peta, berpulau-pulau. Baik banyak maupun sedikit.
x Bagian pulau itu berwarna merah dan lebih licin dan bila parah akan dikelilingi pita putih tebal.
e. Fissured tongue
# Lidah akan terlihat pecah-pecah.
# Kadang garis hanya satu ditengah, kadang juga bercabang-cabang.
f. Atropic glossitis
@ Lidah akan terlihat licin dan mengkilat baik seluruh bagian lidah maupun hanya sebagian kecil.
@ Lidah akan kehilangan rasa karena degenerasi ujung papila.
@ Penyebab yang paling sering biasanya adalah kekurangan zat besi. Jadi banyak didapatkan pada penderita anemia.
